El negocio se logró gracias al trabajo realizado por el Proyecto Guarango: negocios, asociatividad y restauración del Bosque Seco Andino. Estuvo liderado por el MAATE, a través del Programa REM Ecuador, en co-ejecución con la Fundación Heifer Ecuador.
Esta es la segunda exportación realizada de este producto en lo que va del año, informó la cartera de Estado. En Ecuador, la recolección de vaina de guarango está en manos de mujeres principalmente, lo que incrementa los ingresos de las familias campesinas de USD 200 a USD 400 por la venta de este producto en período de cosecha.
El 64% de los hogares que participan en el Proyecto Guarango son de escasos recursos económicos, pertenecientes a las provincias de Pichincha, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Carchi e Imbabura
Esta segunda exportación beneficia a 955 familias, quienes trabajan dentro de la cadena de producción, recolección, acopio y acondicionamiento de la vaina seca de guarango. Además, cuentan con el apoyo de la Prefectura de Imbabura, los Gobiernos Autónomos Descentralizados de Tumbabiro, Pablo Arenas y Mira.
El producto
El Guarango o tara es un árbol nativo del Bosque Seco Andino. Su fruto tiene alta demanda en los mercados internacionales, asiáticos y Unión Europea, para las industrias de la curtiembre y alimenticia, principalmente.
Estos mercados demandan alrededor de 100.000 toneladas al año de polvo y goma de tara.
Fuente: Ekos y Negocios
