El mango, la pitahaya y la carne de cerdo se presentan como potenciales productos de exportación hacia Corea del Sur, país con el que Ecuador realizó la prefirma del Acuerdo Estratégico de Cooperación Económica (SECA, por sus siglas en inglés) este 10 de octubre del 2023.
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Resumen del mercado global del mango
En Italia, la temporada del mango Kent peruano importado está llegando a su fin y se observa un descenso de la calidad y del consumo, y los precios del mango brasileño se mantienen estables. Sudáfrica ha producido unas 120.000 toneladas de mangos esta temporada y muestra cierto interés por cultivar mangos tardíos como alternativa a los cítricos. China es el mayor productor y consumidor de mangos del mundo y sus productores tienen la mirada puesta en el mercado de exportación, con Rusia como gran importador de mangos de Panzhihua.
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El mango busca mantener su jerarquía
Las variedades de mango: Tommy Atkins, Ataúlfo y Kent, son las que se cultivan en mayor cantidad en la provincia de Santa Elena. Desde hace más de una década en los campos peninsulares se empezó a producir la variedad Tommy Atkins que, por su sabor, tamaño y color, rápidamente se adentró en el mercado local e internacional.
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