Cuatro de cada diez chocolates que se consumen en el mundo salen de las plantas de Barry Callebaut y este fabricante de origen suizo ya tiene funcionado en Ecuador su primera planta de compra, limpieza, secado y exportación de cacao en grano. Hace un año y medio -en plena pandemia- puso la primera piedra de este proyecto de $ 10 millones de inversión en Durán y ahora sus directivos llegaron al país para la inauguración.
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Cultivar cacao, una nueva apuesta agrícola
El 2021 fue un buen año para el cacao ecuatoriano: se exportaron alrededor de 360.714 toneladas (entre grano, semielaborados y elaborados), fruto de las más de 543.000 hectáreas sembradas en el país.
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Cacao ecuatoriano bate récord de exportación en lo que va del año
La Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador (Anecacao) dio a conocer que el país marcó un nuevo hito al comercializar un 10,7 % más del producto y sus derivados durante los primeros cuatro meses del 2021.
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Gremios de Ecuador, Colombia, Perú y Guatemala se unen para fundar asociación latinoamericana de pequeños cacaoteros
Delegados gremiales de Ecuador, Colombia, Perú y Guatemala oficializaron durante un encuentro virtual la fundación de la nueva Asociación Latinoamericana de Organizaciones de Pequeños Productores de Cacao (Alcacao).
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Productores y exportadores ecuatorianos participarán en feria europea de cacao
Este evento será el marco para que productores y exportadores ecuatorianos expongan las bondades de la fruta; así como su compromiso para impulsar la sostenibilidad, responsabilidad ambiental y comercio justo del cacao.
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Ecuador, Costa Rica y Colombia lanzan dialogo virtual para mejorar la producción del cacao
Adaptarse al cambio climático y establecer buenas prácticas agrícolas, es el objetivo de un encuentro virtual que reunirá a investigadores de Ecuador, Costa Rica y Colombia. Durante el evento, se abordarán aspectos como la presencia del cadmio en los cultivos de cacao y las normativas planteadas por la Unión Europa (UE) para la exportación del producto.
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En medio de la pandemia, Ecuador se mantuvo como el principal exportador de cacao en América
De acuerdo con Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), la exportación cacaotera registró un incremento del 21% hasta el pasado septiembre. Esta cifra ha logrado ubicar al país como el principal exportador del grano en América, así también como el cuarto a nivel mundial.
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El cacao supera la barrera de los 2.900 dólares por tonelada
La tonelada cerró en 2.903,5 dólares, esto es, un aumento de 35,5 dólares en relación al cierre del miércoles; registrando un alza de 1,24 %.
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Año estupendo para el cacao: sube más de 330 dólares en 2020
Este jueves la pepa de oro aumentó a 2.861 dólares, uno de los mejores de los últimos años en el mercado de Nueva York.
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Sector productivo pide garantías y seguridad en las vías
En la reunión se hizo un llamado a la paz y que se garantice el Estado de Derecho, la seguridad en las vías para precautelar la transportación de los productos y el trabajo de los ecuatorianos.
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